虎皮辣椒

1/9. 辣椒去蒂去籽洗净沥干水

2/9. 直接放入炒锅小火炕

3/9. 炕一会反反面炕，中间用勺子用力压

4/9. 炕的皮有点皱倒入油接着炕

5/9. 待辣椒彻底软塌

6/9. 加入白糖、醋、盐、生抽

7/9. 翻匀煨一下放入鸡精翻匀出锅

8/9. 装盘