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原汁葡萄干面包

原汁葡萄干面包

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原汁葡萄干面包
葡萄的前世今生。
用美乐葡萄汁做一道葡萄干面包。当葡萄汁与葡萄干在面包中相遇,有木有今人见古人的穿越感?
葡萄汁隐藏在面包中,只有那略略发灰的颜色,尚可推断它的存在。而葡萄干则直接以它的香甜刺激味蕾,宣告着它的存在。
中断了一键式面包程序,给面团充分的时间去填塞空间。整整一夜,第一次知道,最低分量的面包机面包,也可以长得这么好。
主料
美乐葡萄原汁180毫升玉米油26克细砂糖16克
高筋粉290克干酵母1小勺葡萄干30克
辅料
1/2小勺

原汁葡萄干面包的做法,共14个步骤

原汁葡萄干面包的做法图解1

1/14. 用料

原汁葡萄干面包的做法图解2

2/14. 将葡萄汁,油倒入面包桶

原汁葡萄干面包的做法图解3

3/14. 加入糖,盐

原汁葡萄干面包的做法图解4

4/14. 倒入面粉

原汁葡萄干面包的做法图解5

5/14. 在面粉上刨坑,填入酵母

原汁葡萄干面包的做法图解6

6/14. 将面包桶放入面包机,卡紧

原汁葡萄干面包的做法图解7

7/14. 设置菜单4,法式面包程序

原汁葡萄干面包的做法图解8

8/14. 分别设置低重量,深烧色

原汁葡萄干面包的做法图解9

9/14. 启动

原汁葡萄干面包的做法图解10

10/14. 面包机提示音响起时倒入葡萄干,

原汁葡萄干面包的做法图解11

11/14. 烘烤结束

原汁葡萄干面包的做法图解12

12/14. 提出面包桶

原汁葡萄干面包的做法图解13

13/14. 倒出面包晾凉

原汁葡萄干面包的做法图解14

14/14. 切片

小窍门

用面包机制作面包需严格依序投料,以取得最佳烘焙效果。
葡萄干用量可以随自己喜好酌情增减,也可以用其它干果替代。
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营养信息

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  • 原汁葡萄干面包热量399 千卡
  • 脂肪99.6 克
  • 蛋白质2.5 克
  • 碳水化合物183.8 克
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