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1/8. 把玉米剥粒,青红椒切小粒。
2/8. 锅内坐水,放一点糖,水开后下玉米焯烫至熟,然后捞出过凉,沥干水备用。
3/8. 炒锅不放油,直接把松子仁煸香。
4/8. 开火,锅烧热,放油,下青红椒煸炒断生。
5/8. 下玉米粒翻炒。
6/8. 调入适量盐。
7/8. 大火炒匀即可出锅。
8/8. 盛盘后,往上面洒上适量炒香的松子仁即可。
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