主料 | ||
蛋挞皮10个 | 鸡蛋1个 | |
辅料 | ||
牛奶(全脂)250毫升 | 白糖30克 |
1/6. 把牛奶放到微波炉里加热一下(中高火,3分钟)
2/6. 把鸡蛋敲到碗里,打散(可以用电动打蛋器,如没有可用筷子代替,都一样)
3/6. 把白糖放进鸡蛋液里,搅拌,再倒入热好的牛奶,继续搅拌均匀即可。
4/6. 把蛋挞皮拿出来,放到烤箱烤盘中,可以在下面放上你喜欢吃的东西(如葡萄干,蔓越莓干,水果粒等)我放的是果酱的(千万别学我,果酱都粘在下面了)
5/6. 倒入蛋液(尽量倒8分满)
6/6. 把蛋挞放入烤箱(上下层,200度,30分钟)