大米粉米糕滑爽，细腻非常好吃。
1、大米一斤。用水浸泡用料理机打成米浆。
2、加入水调匀。
3、加入糖
4、加入酵母
5、装盘上蒸
1、大米一斤。用水浸泡用料理机打成米浆。
2、加入水调匀。
3、加入糖
4、加入酵母
5、装盘上蒸
| 主料 | ||
| 大米500克 | ||
| 辅料 | ||
| 水800克 | 白糖200克 | 泡打粉10克 |
| 酵母5克 | ||
蜜糖米糕的做法，共6个步骤
1/6. 大米一斤泡水，如果是大米粉可以直接加水。
2/6. 大米加入料理机打成粉。
3/6. 加水调匀，一共连泡水的水是800g。
4/6. 加入泡打粉10g
5/6. 模具涂一下油，好脱模。
6/6. 上锅蒸七至八分钟，出模就是成品。
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