原味曲奇

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曲奇是一款简单易上手的饼干，适合家里的小朋友或者作为下午茶食用

原味曲奇的做法，共8个步骤

1/8. 准备好食材

2/8. 黄油室温软化，筛入糖粉

3/8. 筛入细砂糖

4/8. 用打蛋器打发后分次加入全蛋液，每次都要打到与蛋液充分融合，避免出现水油分离的状态

5/8. 筛入低粉拌匀

6/8. 装入裱花袋内

7/8. 在烤盘上挤出喜欢的曲奇形状

8/8. 烤箱200度预热5分钟，185度再烤15分钟左右，烤好后再闷几分钟，拿出晾凉就好了

曲奇烤制的时候如果时间充分，就守在烤箱边上观察上色情况，避免过度上色或者烤糊了影响口感
曲奇挤在烤盘内要适当留些空隙，加热后会膨胀变大一些

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