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1/6. 将芋头和腊肠切成小丁
2/6. 锅内放少许油,先放腊肠丁,再放芋头丁,稍微炒一下,加少许盐调味
3/6. 粘米粉先用凉水调成干糊,再加开水调成稀糊,挂在筷子上能流动就行
4/6. 将炒好的芋头和腊肠丁倒入米粉糊中拌匀
5/6. 盘中抹好油,倒入和好的芋头糊,表面撒上芝麻和小香葱,上蒸锅蒸20分钟
6/6. 晾凉后切小块,用油锅稍煎一下表面,两面略黄即可
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