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素炒莴笋

素炒莴笋

米粒9221

米粒9221

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这道菜,是根据自己吃哥本哈根减肥食谱,悟出来的一些心得,整个过程一共减肥了4斤而已,虽然成效不大,但是还是有效果的,而且反弹效果很小,因为从小就讨厌吃芹菜,可是菜谱里面就有好几天菜谱都是有芹菜的,真是为难我了呢,但是查了营养价值和经过多年煮菜对食材的了解,了解到芹菜是可以用莴笋替代的。不啰嗦啦,重点是分享既好吃的菜,又能够达到减肥效果。
主料
莴笋一根
辅料
亦舒堂火麻油2匙羹半勺蒜米5瓣

素炒莴笋的做法,共4个步骤

素炒莴笋的做法图解1

1/4. 倒入两匙羹的亦舒堂火麻油,热锅,记得中小火。

素炒莴笋的做法图解2

2/4. 倒入蒜米,炒香下。

素炒莴笋的做法图解3

3/4. 然后倒入切好的莴笋炒,至莴笋变色。

素炒莴笋的做法图解4

4/4. 莴笋变色后也快熟了,就可以倒入莴笋叶进去炒,放盐,炒大概5分钟即可出锅。

小窍门

1.这里主要是减肥食谱的原因,所以炒菜用油一定要用不饱和脂肪酸高的食用油,例如:火麻油、橄榄油、亚麻油等。
2.为了保留其营养价值,建议用全程用中火来炒菜。
3.因为减肥食谱吃得比较少,所以可以根据食量增加莴笋的分量,胃大可以吃上两根,量不做要求的。
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营养信息

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  • 素炒莴笋热量34 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质1 克
  • 碳水化合物2.2 克
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