黑椒牛仔骨

1/12. 将T牛仔骨冷水浸泡， 中途换两、三次水；

2/12. 用干净的毛巾将牛仔骨的水分吸干； 3. 切成小块后放入碗中， 加入适量的盐、洋葱丝和黑椒汁； 4. 搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱中腌制半个小时；

3/12. 切成小块后放入碗中， 加入适量的盐、洋葱丝和黑椒汁；

4/12. 搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱中腌制半个小时；

5/12. 将腌制入味的黑椒牛仔骨放入锅中大火蒸上十分钟；

6/12. 利用蒸锅里的开火将西兰花和红萝卜片焯一下；

7/12. 烧热锅， 放少许油， 下入洋葱煸炒；

8/12. 洋葱煸炒微微发软后下入焯过的红萝卜片一起翻炒；

9/12. 倒入刚刚蒸好的牛仔骨；

10/12. 再加入点黑椒汁；

11/12. 继续翻炒两分钟后加入适量的盐调味；