大理石饼干
| 主料 | ||
| 低筋面粉200克 | 白糖50克 | 牛奶30毫升 |
| 辅料 | ||
| 黄油135克 | 可可粉15克 | |
大理石饼干的做法，共3个步骤
1/3. 黄油软化用打蛋器打后放入糖打均匀，分二次慢慢倒入牛奶搅拌均匀，筛入低粉成面团。面团分成两份其中一份加入可可粉揉合成面团，将不同面团搓成长条里外捏在一起，定型。
2/3. 放入冰箱冷冻变硬，切件。
3/3. 预热180度，15—20分钟，成品
小窍门
注意颜色变化
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