不经意间碰翻菜篮，一节胖胖的莲藕咕噜噜滚出来，捡起放回菜篮的那一刻，忽然有灵光闪过。从来至少莲藕炖汤，莲藕的豆浆还不曾有过。只是，莲藕炖汤，常常会使汤色发灰，在豆浆中，会变成什么颜色呢？而且，莲藕富含淀粉，可制作藕粉，它会像藕粉那样，把豆浆变成一锅浓稠的糊吗？
结果很显然，那么点儿莲藕，还不至于把一大缸豆浆变成糊，不过，却足以让豆浆变成淡淡的灰色
结果很显然，那么点儿莲藕，还不至于把一大缸豆浆变成糊，不过，却足以让豆浆变成淡淡的灰色
| 主料 | ||
| 莲藕80克 | 苹果半个 | 黄豆65克 |
| 辅料 | ||
| 水1200毫升 | ||
莲藕苹果豆浆的做法，共13个步骤
1/13. 用料
2/13. 黄豆洗净沥水
3/13. 加水浸泡至涨发
4/13. 倒入豆浆机
5/13. 苹果洗净，去果核蒂把，
6/13. 切碎丁，倒入豆浆机
7/13. 莲藕洗净，切丁，倒入豆浆机
8/13. 加水
9/13. 水面不低于最低水位线
10/13. 装机头
11/13. 启动全营养功能
12/13. 打浆结束
13/13. 倒出饮用
小窍门
苹果和莲藕尽量切成黄豆大小的丁，更容易打碎不留颗粒。
打浆功能可以随自家豆浆机情况酌情调整
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营养信息
详细信息>>- 莲藕苹果豆浆热量440 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物91.43 克
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吃苹果100克，热量52千卡
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吃豆浆100克，热量16千卡
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