主料 | ||
圆白菜240克 | 白灼虾160克 | 冻豆腐325克 |
辅料 | ||
生抽适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
1/14. 食材:圆白菜、白灼虾、冻豆腐
2/14. 将圆白菜撕成小块清洗一下,捞出待用。
3/14. 将白灼虾剥壳取肉,待用。
4/14. 将冻豆腐放在案板上切开,待用。
5/14. 烧锅倒油烧热,下入切好的圆白菜翻炒翻炒。
6/14. 随后,合入切好的冻豆腐翻炒一下。
7/14. 接着,加适量的清水。
8/14. 煮开,煮至圆白菜熟透。
9/14. 然后,合入剥好的虾肉翻炒一下。
10/14. 最后,加适量的生抽。
11/14. 加适量的盐。
12/14. 加适量的鸡精。
13/14. 调味炒匀,即成。
14/14. 出锅装盘。