野米与稻米是两种不同的东西，野米只是一种草的种子，外壳不用打磨，呈灰黑颜色，含有极高的营养成分。野米中的蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多，是难得的保健食物，可称之为米中之王。
| 主料 | ||
| 野米适量 | 鸡蛋适量 | 胡萝卜适量 |
| 玉米适量 | 花生适量 | |
野米玉米蔬菜粥的做法，共5个步骤
1/5. 野米过清水洗净沥干;
2/5. 入压力锅,一般是1比3的水量
3/5. 压10分钟,自然解压后的野米;从旁边开裂,如果弯曲代表煮过头了;
4/5. 把煮野米的水倒入汤锅中,并加入适量的野米,余下的野米放凉装好入冰箱保存;
5/5. 将玉米，胡萝卜，花生与煮好的野米一起熬煮半小时，出锅即可。
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