双色豆沙包

1/19. 红薯削皮切块蒸熟

2/19. 用勺子压成泥

3/19. 加入面粉、酵母

4/19. 揉揉盖上保鲜膜饧发

5/19. 菠菜榨汁加入酵母和面粉揉揉盖保鲜膜饧发

6/19. 发好的红薯面团

7/19. 发好的菠菜汁面团

8/19. 揉搓排气

9/19. 摞在一起

10/19. 擀成大片

11/19. 卷起来

12/19. 切成小面剂

13/19. 花纹朝上擀圆形

14/19. 自制的红豆沙

15/19. 包入

16/19. 像包包子一样捏紧

17/19. 褶皱面朝下整形

18/19. 待二次饧发，冷水上蒸锅，上汽后蒸20分钟再虚蒸3分钟