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1/5. 米饭煮熟,拌上寿司醋和紫菜芝麻调味料,稍微放凉。
2/5. 黄瓜洗干净切小条,腊肠蒸熟切小条,西芹切小条汆烫一下。
3/5. 鸡蛋3个煎成蛋皮,切长条,腌萝卜也切长条。
4/5. 取一片寿司紫菜铺于寿司帘上,薄薄铺上米饭,放上黄瓜,腊肠,腌萝卜,海葡萄。
5/5. 边卷边利用竹帘拉紧,卷成圆卷,用面包刀切约半寸的小段即可。
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