主料 | ||
米饭适量 | 芥兰适量 | 鸡蛋适量 |
肉饼适量 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 酱油适量 |
1/12. 芥兰泡在淡盐水里泡一会去除表面的白霜。
2/12. 肉饼切小丁。
3/12. 锅内热油,放入肉饼丁,炸至表面金黄暂出锅。
4/12. 把洗净的芥兰切细丁。
5/12. 炸过肉饼的油用来炒芥兰刚刚好,炒的时候加点盐哦,按口味。炒熟暂出锅。
6/12. 鸡蛋打散加入少许盐和酱油,入油锅煎。
7/12. 鸡蛋煎熟打成小丁。
8/12. 炒好的食材。
9/12. 锅内放入米饭,打散。
10/12. 加入炒好的芥兰,鸡蛋,肉饼。
11/12. 小火炒均匀,加入少许酱油。口味自己调。
12/12. 最后炒匀即可。