酒香蔓越莓饼干

1/8. 蔓越莓干，提前一个小时用自制的米酒浸泡。如果蔓越莓干的个头比较大，需要先切碎(不要切太碎)。黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。

2/8. 加入一个蛋黄，搅拌均匀

3/8. 倒入蔓越莓干和米酒。

4/8. 筛入低筋面粉

5/8. 加入玉米淀粉，搅拌均匀

6/8. 搅拌均匀，成为面团。

7/8. 用饼干模具，将面团整形。并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)