| 主料 | ||
| 丝瓜适量 | 茄子适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 食用油适量 | 味精适量 |
| 生抽适量 | ||
丝瓜炒茄子的做法，共9个步骤
1/9. 备丝瓜和茄子，
2/9. 丝瓜去皮，
3/9. 将丝瓜和茄子切条，
4/9. 先炒茄子，翻炒片刻，
5/9. 放进丝瓜炒匀，
6/9. 翻炒片刻，
7/9. 放点盐炒熟，
8/9. 淋上生抽，放点味精炒匀即成。
9/9. 装盘上桌。
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