| 主料 | ||
| 小米50克 | 大米10克 | 花菇1个 |
| 鲍鱼1个 | 干贝柱5个 | 腐竹1条 |
| 辅料 | ||
| 香葱末1茶匙 | 盐1克 | 白胡椒0.5克 |
| 木鱼精1克 | ||
花菇鲍柱小米粥的做法，共3个步骤
1/3. 瓷煲煮粥，米、贝柱、干腐竹同时下，不时搅拌，贝柱可能粘锅。
2/3. 把粥煮到浓稠下香菇、鲍鱼再煮10-15min，此时需不时搅拌。
3/3. 木鱼精、盐、白胡椒调味盛碗撒香葱末
小窍门
如果喜欢香菇味可以用泡香菇的水代替一部分煮粥的水，腐竹可以使粥更粘腻、更白，由于煮粥时间较长，在开始时加一根干腐竹即可，掰小块不必泡发
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营养信息
详细信息>>- 花菇鲍柱小米粥热量1184 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质75.5 克
- 碳水化合物243.4 克
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