| 主料 | ||
| 鸡蛋两个 | 包公鱼适量 | 骨头汤适量 |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 葱花适量 |
包公鱼蒸蛋的做法，共6个步骤
1/6. 准备材料
2/6. 鸡蛋打入碗中，加入很少量盐，并搅拌均匀；
3/6. 将包公鱼去皮、去骨，切成小块备用，提前将排骨汤炖好备用；
4/6. 加入骨头汤搅拌均匀，放入切好的鱼块
5/6. 蒸锅内放入水，放上蒸隔，水开以后将蛋液放上蒸隔；
6/6. 蒸15分钟即可，淋入香油撒上一些葱花就可以食用了。
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