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1/5. 选择优良的走地鸡!
2/5. 把宰杀好的走地鸡放到开水里煮十二分钟!开水提前放好食盐和葱!
3/5. 把煮熟的走地鸡捞起来放冷,看了都流口水!
4/5. 八层冷了就可以切鸡肉啦,切了后,鸡骨还带有点血,这样的白切鸡是最好吃的!
5/5. 把葱蓉姜蓉准备好,花生油生抽混合在一起!
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