自制健康无添加酸奶

11263人浏览

分享到：

绝对无任何添加剂，类似于老酸奶，又像轻奶酪，口感超一流！！！

主料
纯牛奶750克	原味酸奶200克	绵白糖20克

自制健康无添加酸奶的做法，共3个步骤

1/3. 常温纯牛奶750g、原味酸奶200g、绵白糖20g，这三样都是特别家常的东东，所有原料都在此了。

2/3. 将750g纯牛奶倒入锅中加热至60度左右，加入20g绵白糖搅拌匀待用，自然放凉即可，直至温度降到40度左右。

3/3. 将40度的牛奶中直接倒入200g的酸奶，搅拌均匀后倒入盒子里。因为家里有暖气，我直接将盒子放在暖气上，大概6小时定型后再放入冰箱冷藏1天。口感超赞的自制酸奶就大功告成了！

1。盒子放在暖气上，上面盖上毛巾可以加速酸奶成型的速度。
2。盛酸奶的盒子最好事先用热水烫一下，这样更加卫生。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11263人查看，0条评论