主料 | ||
面条160克 | ||
辅料 | ||
香油适量 | 橄榄油适量 | 红油辣椒适量 |
花椒油适量 | 蒸鱼豉油适量 | 碎米芽菜适量 |
香葱适量 | 花生碎适量 | 鸡粉适量 |
白糖适量 | 老干妈酱适量 | 蔬菜适量 |
1/10. 准备好食材,按辅料表配置。
2/10. 配料有点多,这是花生碎,鸡粉和香油。
3/10. 用一个稍大一点的碗,倒入少许的橄榄油备用。
4/10. 用煮锅将水烧开,放入面条煮制。
5/10. 开锅,段生就迅速捞出。
6/10. 放入装有橄榄油的碗里。
7/10. 迅速搅拌,使面条不会粘连。
8/10. 放入适量的:碎米芽菜,红油辣椒,老干妈酱,香葱,花生碎,鸡粉,香油,蒸鱼豉油,白糖,花椒油迅速搅拌均匀。
9/10. 用煮面的水,烫一下蔬菜,即可以捞出。
10/10. 拌好的燃面,满口留香,好享受啊。