每次和同事去公司附近的一家小面馆必点燃面～18一碗有点儿小贵～于是就研究一下自己做来吃～总的来说还是没有让自己失望～～简单又美味～～
| 主料 | ||
| 面条(约五人份)500克 | 芽菜一袋 | 辣椒油适量 |
| 青菜适量 | 酒鬼花生一袋 | 香葱适量 |
| 芝麻适量 | 麻椒适量 | |
| 辅料 | ||
| 橄榄油适量 | 香油适量 | 生抽适量 |
宜宾燃面的做法，共6个步骤
1/6. 准备主要材料
2/6. 开水焯青菜，焯熟放一边待用
3/6. 水开，大火煮面，我的这种宽挂面煮了大概四分钟
4/6. 面条过水，加入适量橄榄油拌匀，再将其他辅料和辣椒油依个人口味加入，拌匀
5/6. 加入芽菜、芝麻、花生碎、葱花
6/6. 摆上青菜，就完成啦！
小窍门
面条过水吃起来比较爽口～沥水最好不要沥太干～
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吃辣椒油100克，热量900千卡
相当于铲东西150分钟消耗的热量...
吃芝麻100克，热量517千卡
相当于做头发207分钟消耗的热量...
吃麻椒100克，热量337千卡
相当于广场舞112分钟消耗的热量...
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