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可爱小熊饼干

可爱小熊饼干

yiniwener

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可爱的小熊饼干,我减少了配方里的糖的用量,更适合小朋友食用。
主料
黄油30克糖粉40克全蛋液13克
低筋面粉30克高筋面粉30克

可爱小熊饼干的做法,共8个步骤

可爱小熊饼干的做法图解1

1/8. 将黄油软化后,用电动打蛋器打散。

可爱小熊饼干的做法图解2

2/8. 加入糖粉搅打至蓬发。

可爱小熊饼干的做法图解3

3/8. 倒入打散的蛋液,搅拌至乳膏状。

可爱小熊饼干的做法图解4

4/8. 筛入低筋面粉,用橡皮刮刀翻拌均匀。

可爱小熊饼干的做法图解5

5/8. 用手轻轻捏成面团,醒20分钟。

可爱小熊饼干的做法图解6

6/8. 将面团用擀面杖擀成薄3毫米厚的面饼。

可爱小熊饼干的做法图解7

7/8. 用饼干模具压制出小熊的模样。

可爱小熊饼干的做法图解8

8/8. 轻轻地用刮板将小熊铲起来,放入烤盘,烤箱预热175度,中层烤12-15分钟即可。

小窍门

1、千万不要象和面一样,揉面团,以免起筋。
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营养信息

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  • 可爱小熊饼干热量655 千卡
  • 脂肪109.86 克
  • 蛋白质36.1 克
  • 碳水化合物255.1 克
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