海南的黄灯笼辣椒酱，咸辣，做菜加点，很惹味。。。渐渐我爱上了它。
| 主料 | ||
| 鱼下巴适量 | 豆豉适量 | |
| 辅料 | ||
| 黄灯笼辣酱适量 | 姜丝适量 | 生油适量 |
| 生抽适量 | 白糖适量 | |
黄灯笼辣酱蒸鱼下巴的做法，共3个步骤
1/3. 先将鱼下巴解冻，用厨房纸吸干水分。加上少许花生油，盐，生抽，糖，姜丝，阳江豆豉，拌均匀。
2/3. 最后在鱼上面，均匀撒上少许黄灯笼辣酱。
3/3. 放入微波炉高火叮4分钟，或隔水在锅里蒸7-8分钟即可。
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