香葱奶酪司康

1/15. 酸牛奶和鸡蛋倒入碗里充分搅拌均匀

2/15. 加入酵母粉搅拌均匀，让酵母粉融化

3/15. 黄油切丁，不用软化，和白糖放入盆里

4/15. 加入低筋粉

5/15. 充分揉搓成面包糠的状态。黄油无需软化，在揉搓的过程中，面粉包裹黄油的过程就起到了酥化的效果

6/15. 把蛋奶糊倒入揉搓好的面粉哩，稍微拌一下

7/15. 香葱和车达奶酪都切碎

8/15. 放入面粉里

9/15. 轻轻揉成团即可，不要过度揉

10/15. 盖上湿的屉布或者保鲜膜，发酵至1.5--2倍左右大小

11/15. 发酵好的面团擀成厚度约4-5毫米的片。我擀的有点薄，其实可以再厚一点，但是厚的话烤的时间也要延长一点。

12/15. 模具切片成型

13/15. 放入烤盘里，表面刷蛋液

14/15. 烤箱180度预热5分钟，入烤箱烤20分钟左右