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蔓越莓饼干

蔓越莓饼干

爱的小晨曦

爱的小晨曦

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双11在天猫败了一大袋蔓越莓干,今天宝宝说下午去接他放学时要带小饼干,那就偷偷懒做最简单的蔓越莓饼干好了,自从有了宝宝,各种好吃的都是自己动手做,还不是为了宝宝和家人健康,变着花样做美食的结果是,宝宝也成小吃货了^_^
主料
低粉120克黄油75克全蛋液15克
蔓越莓干35克
辅料
糖粉(给宝宝吃的,减量了)45克1茶匙

蔓越莓饼干的做法,共5个步骤

蔓越莓饼干的做法图解1

1/5. 黄油切小块室温软化,不用打发

蔓越莓饼干的做法图解2

2/5. 蔓越莓干切碎备用

蔓越莓饼干的做法图解3

3/5. 黄油加入全蛋液搅拌均匀,然后加入蔓越莓干拌匀

蔓越莓饼干的做法图解4

4/5. 倒入低粉搅拌均匀,揉成面团

蔓越莓饼干的做法图解5

5/5. 把揉好的面团整成长方形,可以利用模具,放冰箱冷冻至硬

小窍门

给宝宝吃的糖粉可以稍减量,要完全冻硬才好切
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营养信息

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  • 蔓越莓饼干热量1242 千卡
  • 脂肪109.78 克
  • 蛋白质24.63 克
  • 碳水化合物169.64 克
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