黄焖鸡米饭

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。是历史传统名吃，起源于济南。最早时期,济南府鲁菜名店吉玲园由于名厨云集,佳肴迭出而红极一时。各商富贾，达官显贵纷至沓来.与当时的汇泉楼聚丰德并称省城三大名店。其招牌菜百草黄焖鸡更是深受时任山东省主席韩富榘的喜爱。他曾为此赏银三十块，并称赞说:此鸡匠心独运,是上品之上,当为一绝。