瘦身番茄碎面汤

1/6. 准备食材：    西红柿切丁，
              鸡蛋打碎，
              菠菜切段，
              面条折成四段。

2/6. 开火，向锅中倒入极少量香油，加入牛肉末，炒香。

3/6. 加入西红柿丁，翻炒几下，加入适量盐和水，继续翻炒。

4/6. 加入一碗半水，煮至沸腾，加入搅碎的鸡蛋，继续煮至沸腾，加入碎面条。

5/6. 待面条煮软后，加入菠菜，煮约半分钟后即可。