大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
美味酸辣粉

美味酸辣粉

柚子98

柚子98

11612人浏览
分享到:
收藏(662)
主料
红薯粉140克白菜50克
辅料
10克大蒜10生抽1勺
白糖1勺干辣椒粉15克花椒粉10克
1.5勺

美味酸辣粉的做法,共10个步骤

美味酸辣粉的做法图解1

1/10. 袋装红薯粉(宽粉)

美味酸辣粉的做法图解2

2/10. 开袋 把粉条分开成小块状

美味酸辣粉的做法图解3

3/10. 准备打底蔬菜 可以是白菜可以是青菜叶

美味酸辣粉的做法图解4

4/10. 姜蒜 适量

美味酸辣粉的做法图解5

5/10. 水烧开了 把蔬菜下锅 烫熟捞出铺到碗里

美味酸辣粉的做法图解6

6/10. 姜蒜切碎备用 同时加入适量辣椒粉和花椒粉

美味酸辣粉的做法图解7

7/10. 油加热 (看到开始冒小烟 关火)

美味酸辣粉的做法图解8

8/10. 油煎辣子。把滚烫的油 倒入准备好的调料里 并搅拌

美味酸辣粉的做法图解9

9/10. 辣子里加入 醋 生抽 和少量糖

美味酸辣粉的做法图解10

10/10. 再将煮好的红薯粉乘出放碗里 加入调料 拌匀 即可。

小窍门

红薯粉最好是较薄那种 容易入味
点赞(5126)
分享到:
收藏(662)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

酸辣粉的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11612人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 美味酸辣粉热量488 千卡
  • 脂肪0.61 克
  • 蛋白质5.08 克
  • 碳水化合物88.08 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看