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葡式蛋挞

葡式蛋挞

猫猫58

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葡式蛋挞特别容易做,买好现成的皮,想吃,直接调好蛋挞水,放进烤箱烤就可以吃了,不用再去外面买来吃了
主料
淡奶油110克牛奶110克蛋黄2个
炼乳10克低筋面粉10克白糖30克

葡式蛋挞的做法,共9个步骤

葡式蛋挞的做法图解1

1/9. 先称好牛奶,淡奶油,炼乳,到不不锈钢盆中

葡式蛋挞的做法图解2

2/9. 把糖加入

葡式蛋挞的做法图解3

3/9. 低筋面粉筛入

葡式蛋挞的做法图解4

4/9. 蛋黄加入,搅拌均匀,拿去电磁炉温热下蛋挞水,好让糖融化

葡式蛋挞的做法图解5

5/9. 把蛋挞水过筛两次,这样出来的蛋挞水烤出来特别嫩噢

葡式蛋挞的做法图解6

6/9. 把蛋挞皮摆好,倒入蛋挞水八分满即可

葡式蛋挞的做法图解7

7/9. 送去预热好温度的电烤箱,上下火220度,烘烤20分钟

葡式蛋挞的做法图解8

8/9. 出炉

葡式蛋挞的做法图解9

9/9. 趁热吃,特别好吃,蛋挞特别滑嫩

小窍门

蛋挞皮一般都放冰箱冷冻,吃的时候提前半小时拿出来常温就可以了
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