现在真是越来越喜欢用面包机直接做面包了，实在是方便省力。这次加了黑加仑，仍然提倡低油低糖，组织细腻而且特别柔软，真的不错啊。
| 主料 | ||
| 高筋面粉250克 | 牛奶125克 | 鸡蛋1个 |
| 辅料 | ||
| 黄油10克 | 盐2克 | 白糖20克 |
| 黑加仑适量 | ||
黑加仑面包的做法，共7个步骤
1/7. 面包桶内放入蛋液、牛奶
2/7. 放入面粉，对角放盐、糖，中间放酵母，用面粉盖住
3/7. 启动1欧式/柔软，500克中色，开始工作
4/7. 一次揉面结束休息时放入黄油
5/7. 等提示音响起时放入黑加仑，揉好面后开始发酵
6/7. 发酵结束后刷上蛋液，开始烘烤
7/7. 结束取出面包放凉切片
小窍门
黑加仑洗净后用厨房纸吸干水分
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