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1/6. 干香菇用清水洗干净。
2/6. 花生米、眉豆也洗干净待用。
3/6. 母鸡洗干净切块待用。
4/6. 生姜去皮切片。
5/6. 将所有材料放入汤锅中,倒入大量清水(以没过材料一倍的量为好)。
6/6. 大火烧开后,转小火歘煲一个半小时即可,喝之前加入少许食盐,搅拌均匀即可。
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