这个菜得到全家人一致好评！大家不妨试试！味道不错又下饭！
| 主料 | ||
| 老豆腐1块 | 荷美尔培根100克 | 青大蒜1棵 |
| 红椒1个 | 鸡蛋2个 | 食用油适量 |
| 鸡精适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
培根锅塌豆腐的做法，共7个步骤
1/7. 准备好食材,鸡蛋打入小碗中,大蒜切段,培根和红椒切块
2/7. 豆腐改刀切块
3/7. 培根略煎炒盛出备用
4/7. 豆腐煎成两面金黄色
5/7. 倒入打散的蛋液
6/7. 待蛋液凝固翻炒均匀
7/7. 加入炒好培根、大蒜和红椒一起炒制2分钟,加适量的水略煮片刻,放入调味料炒匀关火出锅
小窍门
调味料要酌情添加,培根和鸡蛋都有咸味
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营养信息
详细信息>>- 培根锅塌豆腐热量1140 千卡
- 脂肪127.91 克
- 蛋白质46.36 克
- 碳水化合物90.12 克
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