| 主料 | ||
| 鸡胸肉500克 | 鸡蛋1个 | |
| 辅料 | ||
| 料酒10毫升 | 五彩椒3克 | 面包糠20克 |
香煎鸡排的做法，共7个步骤
1/7. 将鸡胸肉片成薄片，用刀背逆着肌肉纹路轻剁
2/7. 腌制鸡肉，盐，料酒和五彩胡椒粉，20分钟。
3/7. 将腌制好的鸡肉片从鸡蛋液里浸一下
4/7. 将面包糠裹在粘着鸡蛋液的肉片上
5/7. 锅里倒橄榄油，中火开始煎
6/7. 煎到鸡排两面金黄即可
7/7. 出锅啦～
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