杏仁巧克力饼干

1/11. 准备食材

2/11. 将可可粉和面粉还有小苏打混合，杏仁切碎备用。

3/11. 将糖粉倒入室温软化后的黄油大碗里。

4/11. 将糖粉和黄油搅拌均匀，将鸡蛋分数次倒入，每一次都要等到鸡蛋完全与黄油糖粉搅拌均匀后在倒入下一次。

5/11. 再次以低速搅打均匀，不需要把黄油打发。

6/11. 筛入可可粉面粉和小苏打的混合粉。

7/11. 倒入切好的杏仁。

8/11. 把食材全部混合，揉成几份。将其中一份整形成长方形，厚度1厘米。

9/11. 切成均匀的长条，摆在铺好锡纸的烤架上。

10/11. 烤箱预热好，上下火180度，烤到饼干用手按上去变硬即可。