主料 | ||
猪肝适量 | 芹菜适量 | |
辅料 | ||
酸辣椒适量 | 盐适量 | 食用油适量 |
酱油适量 | 味精适量 | 辣椒粉适量 |
1/13. 食材;,酸辣椒,猪肝,芹菜,大蒜。
2/13. 猪肝切片,酸辣椒切丝,芹菜和大蒜切段。
3/13. 猪肝装碗里,
4/13. 用盐,酱油,辣椒粉,,
5/13. 拌匀腌制十分钟,
6/13. 烧油,放进猪肝大火炒香,
7/13. 放进酸辣椒炒匀,
8/13. 炒入味,
9/13. 放进芹菜,大蒜,
10/13. 炒香,
11/13. 撒上味精,
12/13. 炒匀,
13/13. 装盘。