主料 | ||
剩米饭一碗 | ||
辅料 | ||
胡萝卜小半个 | 蘑菇一颗 | 玉米粒适量 |
豆角适量 | 虾仁适量 | 马苏里拉芝士球半个(70)克 |
cheddar切打芝士片2片 | 盐适量 | 橄榄油适量 |
1/18. 准备材料。
2/18. 这是芝士。
3/18. 玉米粒放入沸水中烫一会,捞出。
4/18. 虾仁放入水中烫一分钟。
5/18. 重新换水烧开,豆角烫一分钟,捞出。
6/18. 烫蔬菜和虾仁的过程中把胡萝卜和蘑菇切成丁。
7/18. 换水,下蘑菇丁烫一分钟。
8/18. 把烫过的豆角切成小段(忽略旁边的胡萝卜吧)。
9/18. 把锅烧热,下少量油,倒入胡萝卜丁翻炒。
10/18. 倒入玉米粒和蘑菇丁翻炒。
11/18. 倒少许盐调味。
12/18. 下切好的豆角,翻炒均匀。
13/18. 倒入虾仁炒香。
14/18. 倒入剩米饭,翻炒均匀。
15/18. 炒好的饭移到烤碗中。
16/18. 马苏里拉奶酪切成小丁,加到饭里,用小勺子拌匀。
17/18. 铺上芝士片,放入预热好的烤箱里。
18/18. 芝士化了就可以了。
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