木耳炒鸡蛋，既简单又营养，喜欢的亲可以试一下
| 主料 | ||
| 鸡蛋1个 | 黑木耳适量 | 胡萝卜少许 |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 葱花适量 |
| 十三香少许 | 味素少许 | |
木耳炒鸡蛋的做法，共7个步骤
1/7. 把木耳提前泡发，去掉根部洗净备用，胡萝卜切片
2/7. 鸡蛋磕入碗里搅散
3/7. 锅里加油烧热倒入蛋液，把鸡蛋煎熟，盛出备用
4/7. 锅里从新加油烧热，放入葱花和十三香
5/7. 放入木耳和胡萝卜片，翻炒至木耳断生
6/7. 放入鸡蛋加适量的盐翻炒
7/7. 最后加少许味素翻炒均匀即可出锅
小窍门
木耳要炒至断生时再放入鸡蛋，以免把鸡蛋炒碎
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