蒜蓉粉丝蒸扇贝

1/9. 扇贝四只，从贝壳中取出，清洗干净。

2/9. 放入适量料酒腌制二十分钟。

3/9. 大蒜切碎成蒜蓉。

4/9. 蒜蓉过下清水，

5/9. 把提前泡软的粉丝放在贝壳上面，我使用手指缠绕好再放的，这样比较好看啦。

6/9. 扇贝放粉丝上面，

7/9. 炒锅放适量食用油，烧热，放入蒜末爆香，放适量盐在里面。

8/9. 把炒香的蒜末浇在扇贝上面。