凉拌油豆皮

1/8. 豆皮洗净切丝备用。

2/8. 把木耳和辣椒也切成丝，香菜切成段备用。

3/8. 切好的木耳放进沸水里焯过，捞出备用。

4/8. 切好的豆腐皮放进沸水里焯过，捞出备用。

5/8. 将切好的豆腐皮、木耳、辣椒等装入盘中。

6/8. 将盐、生抽、辣椒油倒入碗中调成汁。

7/8. 豆腐皮，黄瓜，木耳、香菜、小红辣椒倒入大碗中。