米豆腐小肠汤

1/11. 小肠清洗干净，

2/11. 过开水去味，

3/11. 再用冷水清洗切段，放进电压锅里加清水，姜。

4/11. 再放进八角，桂皮，

5/11. 高压三十分钟，

6/11. 炖好的小肠汤，

7/11. 米豆腐切块，

8/11. 倒进米豆腐 ，

9/11. 放点盐，

10/11. 烧开，撒上鸡精，香葱。