肉馅藕盒

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肉馅藕盒的做法，共9个步骤

1/9. 准备材料。

2/9. 将藕去皮，放在热水中煮1分钟。

3/9. 然后过凉水捞出。

4/9. 切片，第一刀不要切断，第二刀切断，做成藕夹。

5/9. 切完后，在藕的开口处一点点的塞进腌过的肉末。

6/9. 面粉中加入鸡蛋搅拌成糊，太稠的话加些水搅拌至无颗粒。

7/9. 将藕盒均匀的沾上面糊。

8/9. 油锅6-7成热时下锅炸至两面金黄即可。

9/9. 再复炸一次沥油即可。

1、肉末调好可以做很多美食。
2.塞肉末时，肉末不要塞的太满，塞完后，可以挤一下莲藕，在封口处抹平，太多的话，炸的时候肉末不容易熟。
3.面糊调的不要过稀或过稠，有面浆的感觉就行。
4.沾面糊的时候，藕盒上沾均匀一些。

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