大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
枣泥辫子面包

枣泥辫子面包

康康11

康康11

11266人浏览
分享到:
收藏(227)
一日食仨枣,百岁不显老。红枣滋润肌肤,益颜美容。虽然家里有红枣,可总是想不起来吃,于是把它弄成枣泥酱,既可以做面包也可以做其它的面食,不知不觉中这养颜美容红枣就被吃到肚子里了。
主料
面粉300克玉米油50克白砂糖20克
110克酵母粉3克
辅料
1克枣泥酱适量

枣泥辫子面包的做法,共12个步骤

枣泥辫子面包的做法图解1

1/12. 将主料中的所有材料放面包桶内开启面包机和面程序和成面团饧发至2倍大小

枣泥辫子面包的做法图解2

2/12. 再一次开启和面程序(这一步相当于给面团排气了),运行10分钟即可关掉电源

枣泥辫子面包的做法图解3

3/12. 将排气后的面团取出分成2份

枣泥辫子面包的做法图解4

4/12. 先取一份擀成长方形

枣泥辫子面包的做法图解5

5/12. 抹上枣泥酱抹平

枣泥辫子面包的做法图解6

6/12. 从下而上卷起来

枣泥辫子面包的做法图解7

7/12. 竖着切两刀分成三条

枣泥辫子面包的做法图解8

8/12. 编成辫子形状

枣泥辫子面包的做法图解9

9/12. 按此方法将另一个面团也做好,放烤盘里二发

枣泥辫子面包的做法图解10

10/12. 二发后的面包胚明显涨发

枣泥辫子面包的做法图解11

11/12. 表面刷蛋液

枣泥辫子面包的做法图解12

12/12. 送入提前预热的烤箱180度烤35分钟

小窍门

期间注意观察,表面上色后及时加盖锡纸。
点赞(3982)
分享到:
收藏(227)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

辫子面包的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11266人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 枣泥辫子面包热量1627 千卡
  • 脂肪100.7 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物162.9 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看