紫薯椰蓉辫子面包

1/21. 准备好全部食材

2/21. 将主料除黄油以外食材放入面包桶

3/21. 启动和面程序，结束后已可出大膜

4/21. 加入软化的黄油再次启动和面程序

5/21. 结束后面团已可拉出透明大簿膜

6/21. 放回搓圆后发酵至2.5倍大，手粘高粉戳洞不回缩

7/21. 取出排气分割三等份，搓圆盖膜松驰15分钟

8/21. 紫薯中加少许炼乳调匀

9/21. 取一面团擀成长舌状，表面刷黄油

10/21. 至2/3处放入紫薯抹匀后再撒上椰蓉

11/21. 将上、下往中间折叠如图

12/21. 旋转下方向擀成长方形，从顶端留少许位置处往下切二刀，如图

13/21. 辫成辫子形状

14/21. 依次做好排入面包桶内

15/21. 放回面包机发酵至8分满时取出

16/21. 表面刷全蛋液后再撒上椰蓉

17/21. 启动烘烤程序至表面金黄

18/21. 取出面包桶

19/21. 倒出面包移至烤架晾凉

20/21. 是个软妹子