鸡蛋羹是老妈爱吃的，以往都要放些虾米一起炖，这次刚好吃完了。不过我有虾米味精，放些调味也是可以吃滴～
| 主料 | ||
| 鸡蛋2个 | 水适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 虾米味精少许 | 鱼露少许 |
| 生抽少许 | 食用油少许 | |
原味炖蛋羹的做法，共7个步骤
1/7. 鸡蛋2个
2/7. 打入碗里，加入少许盐、鱼露、虾米味精【我妈的口味比较清淡些】
3/7. 用筷子打散均匀
4/7. 加少许生抽和食用油
5/7. 搅拌均匀
6/7. 放入锅里蒸15～20分钟即可【看情况而定，我妈喜欢吃嫩的，我比较喜欢吃老点的，老点的比较入味】
7/7. 蒸好的蛋羹入口即化，鲜美香滑
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