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养生双薯沙拉

养生双薯沙拉

万山红02

万山红02

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红薯类的无论什么颜色的,对是非常健康营养的食材,据科学家研究红薯有抗癌的功效,尤其是紫薯,富含花青素,有很强的抗氧化功能。这是沙拉是用了白瓤的红薯和紫薯两种搭配的,又添加了玉米粒和蔓越莓,口感丰富,营养全面,是名副其实的养生沙拉。
主料
紫薯2块红薯1块玉米粒适量
辅料
蔓越莓干适量丘比沙拉酱适量

养生双薯沙拉的做法,共8个步骤

养生双薯沙拉的做法图解1

1/8. 紫薯和红薯蒸熟

养生双薯沙拉的做法图解2

2/8. 分别碾压成泥

养生双薯沙拉的做法图解3

3/8. 在红薯泥中加入蔓越莓干,在紫薯泥中加入熟玉米粒

养生双薯沙拉的做法图解4

4/8. 再加入丘比沙拉酱

养生双薯沙拉的做法图解5

5/8. 拌均匀。

养生双薯沙拉的做法图解6

6/8. 把拌好的薯泥团成球,此时已经可以吃了。烤一下更好吃

养生双薯沙拉的做法图解7

7/8. 放入烤盘中,烤箱180度烤了10分钟

养生双薯沙拉的做法图解8

8/8. 烤好的薯泥外皮多了一层烤焦的皮,吃起来有烤红薯的味道,比烤之前吃要好吃很多。装盘时再用适量点缀同时可以沾食

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营养信息

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  • 养生双薯沙拉热量652 千卡
  • 脂肪1 克
  • 蛋白质7.44 克
  • 碳水化合物121.2 克
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