大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
什锦美式披萨

什锦美式披萨

GXL72

GXL72

12121人浏览
分享到:
收藏(351)
在超市冷冻专柜里看到了什锦虾仁玉米,花花绿绿的色泽非常诱人,买了一包回来,准备给孩子做什锦披萨,谁知,一拖再拖,昨天,时逢周末,老公的小外甥来了,进门就嚷嚷着要吃我做的披萨,这不,没了懒的理由,赶紧动手做吧!
主料
高粉200克马苏里拉奶油奶酪100克酵母5克
牛奶120克
辅料
适量什锦蔬菜虾仁适量享氏番茄酱适量
白糖适量培根火腿适量

什锦美式披萨的做法,共16个步骤

什锦美式披萨的做法图解1

1/16. 将称量好的高粉、酵母、盐、糖、牛奶放入面包桶内。

什锦美式披萨的做法图解2

2/16. 启动一个和面程序,揉和光滑的面团。

什锦美式披萨的做法图解3

3/16. 发酵发至一倍大小。

什锦美式披萨的做法图解4

4/16. .披萨盘内抹黄油。

什锦美式披萨的做法图解5

5/16. 取出面团,滚圆、排气,擀成圆饼状放入披萨盘中,用叉子扎眼。

什锦美式披萨的做法图解6

6/16. 享氏番茄酱准备好。

什锦美式披萨的做法图解7

7/16. 将番茄酱抹在饼表面。

什锦美式披萨的做法图解8

8/16. 马苏里拉奶油奶酪削成薄片状备用。

什锦美式披萨的做法图解9

9/16. 将一半的马苏里拉奶油奶酪放在饼上,铺匀。

什锦美式披萨的做法图解10

10/16. 培根火腿切丁准备好。

什锦美式披萨的做法图解11

11/16. 将培根火腿丁放在饼上,铺匀表面。

什锦美式披萨的做法图解12

12/16. 什锦蔬菜虾仁化冻,控干准备好。

什锦美式披萨的做法图解13

13/16. 将什锦蔬菜虾仁放在饼上,铺匀。

什锦美式披萨的做法图解14

14/16. 再将剩下的一半马苏里拉奶油奶酪放在饼上,铺匀。

什锦美式披萨的做法图解15

15/16. 送上预热好的烤箱,250度,中层,上下火,烤15分钟。

什锦美式披萨的做法图解16

16/16. 将烤好披萨取出,分切,即可食用。

小窍门

1、冷冻的什绵虾仁青豆玉米含水量大,尽量控干再用,或者事先放油锅炒一炒,效果更好。
2、我做的这款是美式披萨,面饼厚,若是喜欢薄的,可以少用三分之一的面团。
点赞(4169)
分享到:
收藏(351)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

披萨的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12121人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 什锦美式披萨热量772 千卡
  • 脂肪4.86 克
  • 蛋白质18.81 克
  • 碳水化合物75.93 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看