最传统 最经典 最美味 青椒牛肉 就是这样 喵......
| 主料 | ||
| 牛肉1块 | 青椒二个 | 辣椒一个 |
| 辅料 | ||
| 姜三片 | 蒜头二个 | 淀粉一匙 |
| 味精少许 | 盐少许 | |
青椒牛肉的做法，共5个步骤
1/5. 牛肉切成丝，后下淀粉抓匀
2/5. 姜，蒜，青椒，辣椒
3/5. 下二匙油爆干姜，下牛肉丝稍后翻面。然后推开
4/5. 稍炒后 下蒜头 青红椒，调味炒熟即可
5/5. 一道经典菜完成
小窍门
1/淀粉别下太多
2/下肉后勿马上翻炒
2/下肉后勿马上翻炒
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